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Le viticulteur coopérateur Paul Funck et le vigneron indépendant Marc Kohll confrontent leurs visions du métier autour de quatre questions.

Il y a 35 ans débutait l’histoire à succès du Crémant de Luxembourg, aujourd’hui incontournable au Grand-Duché.

Plus d'une dizaine de vigneronnes réinventent aujourd'hui la viticulture sur la Moselle luxembourgeoise, entre héritage assumé et vision nouvelle.

Marc Desom évoque les crémants de la maison et son retour sur la scène des concours internationaux.

Les terroirs de la Moselle luxembourgeoise : diversité des sols, caractère dans le verre

Depuis 1751, la famille Gloden produit du vin. Comme le nom du domaine l’indique – Domaine Viticole A. Gloden & Fils – le savoir-faire s’y transmet de père en fils depuis près de trois siècles.

Un été relativement chaud, des pluies régulières, l’année 2025 ne serait-elle pas éligible au rang des grands millésimes ? A quoi tient le succès d’une année ? A quel moment peut-on le définir ? Nous avons demandé à André Mehlen, Directeur Général de Domaines Vinsmoselle, de nous éclairer sur la question.

Chez Keyser-Kohll, on revient sur une vendange particulièrement réussie : ce e année, toutes les conditions météorologiques semblaient réunies.

C’est une petite exploitation familiale où tout est encore fait à la main : le Domaine Clos des Jardins fait parti des jeunes domaines viticoles de la Moselle luxembourgeoise, même si la production de vin est une tradition dans la famille.

Les influences du terroir sur le goût du vin. Sols argilo-calcaire versus keuper - via l’exemple d’un Riesling.

Au domaine viticole Château Pauqué, la pomme ne tombe pas loin de l’arbre : aussi différents soient-ils, père et fille partagent une même vision — celle de la qualité.

Sur leurs 18 hectares de vignes, Frank et Martine Schumacher cultivent les cépages blancs traditionnels du Luxembourg, comme le riesling et le pinot gris, qui prospèrent sur les terroirs de Wintrange et d’Ehnen.

Sur 14,8 ha, Luc et Frank Duhr perpétuent une tradition viticole familiale forte de onze générations, cultivant, avec passion et savoir-faire, des cépages renommés tels que le pinot noir.

Quand il s'agit des médailles, les avis divergent souvent dans la région de la Moselle. Mais que valent-elles réellement – et que ne valent-elles pas ?

Ils étaient déjà trois crémants au Clos des Rochers et c’est avec bonheur que la famille s’agrandit ! Le dernier né vient d’être baptisé « Grevenmacher Fels ».

Niché à Ahn, le domaine familial Max-Lahr et Fils perpétue depuis sept générations une exigence de qualité, aussi bien à la vigne qu’en cave.

À Remich, Corinne Kox attache une grande importance à la durabilité dans son « Domaine Laurent & Rita Kox », sans pour autant laisser la tradition de côté.

Le domaine viticole Caves Krier Frères existe depuis 110 ans. Depuis 2021, il est dirigé par la famille Gales. Hormis un changement de site, rien n‘a changé.

Les Vins naturels, (mal)appréciés ?

Depuis 2023, la coopérative viticole Domaines Vinsmoselle commercialise également des alternatives sans alcool. Le mousseux connaît un succès particulier à côté du vin tranquille.

Depuis 1916, le nom de Gales au Luxembourg est synonyme de qualité supérieure. Les crémants en sont une tradition familiale.

Le pétillant et vin sans alcool du Domaine Schlink

Terroir familial & crémant de tradition luxembourgeoise

Oui, oui, vraiment ! Originaire de Géorgie, le vin orange est un inclassable. Ni blanc, ni rouge, ni rosé, il est un voyage à lui tout seul.

Entreprise familiale située à Bech-Kleinmacher, le Domaine Schram propose une large gamme de cépages traditionnels. Leur spécialité : le sylvaner. Mais de l’auxerrois, et du bon, les deux cousins en ont !

La cave Paul Legill à Schengen est particulièrement connue pour une chose : le bon vin. Mais c'est surtout l'Auxerrois qui plaît à ce vigneron, sixième de sa génération. Et ce pour une bonne raison.

Ah, les premières asperges fraîches de l’année… rares sont les plats qui suscitent autant d’engouement dans notre pays. Et ce, dans une multitude de variantes culinaires. C’est donc pour notre plus grand bonheur que Cathy Bisenius et Yves Hoffmann cultivent ce légume tant convoité au “Sonnebierg”, dans des conditions optimales.